Bäckerei Haßleder

Markt 26

Das seit 1721 urkundlich belegte Gebäude dient seit 1721 als Bäckerei und wurde nach einem Brand barockisierend ans Ortsbild angepasst.

Denkmalschutz

Auszug aus dem Bescheid des Bundesdenkmalamtes vom 10. Mai 1995:

Die Besitzerreihe des Bürgerhauses ist seit 1721 archivalisch belegt. Von 1724 bis 1773 Wohnhaus des ratsbürgerlichen Bildhauers Franz Stadler. Seine Witwe heiratet „Antony Andres, aus Tirol zu Hall, seiner Kunst nach ein Bildhauer“. Seit 1832 im Besitz der Familie Haßleder, seit 1900 Bäckerei. Nach Brand von 1937 Wiederaufbau mit geschwungener Blendmauer nach Plänen von !. Slowak (ursprünglich waagrechter Abschluß). Verschiedene geschäftsbedingte Umbauten der jüngeren und jüngsten Zeit. Vor dem Haus stand von 1594 bis 1807 der von der Bürgerschaft errichtete Marktturm.

Zweigeschossiges dreiachsiges Bürgerhaus im Verband der nördlichen Häuserzeile der Marktstraße; Satteldach, Putzgliederung durch profilierte Gesimse und seitliche Faschen. Vom Altbestand erhaltener Rinnenkessel der Dachwasserableitung, mit Rosette.

Im Inneren Ursprünglich durchgehender Seitenflur, heute teilweise durch Geschäftseinbauten verändert. Die ehemalige Backstube mit verputzter Flachdecke mit runden Stuckspiegeln, um 1900.

Im ehemaligen Stall, der von dem „hintere Zeile“ genannten Gassenzug her erschlossen ist, tonnengewölbter Raum mit Granitfuttertrog.

 

zurück zur Übersicht